Pas besoin d'être doué en cuisine pour recevoir du monde :
un petit poulet,
mettre un peu d'huile au fond du plat
saler et poivrer légèrement
couvrir de quelques noisettes de beurre
préchauffer le four thermostat 5/6 pendant 20 minutes
Faire cuir le poulet pendant une heure environ, et le tourner quand il dort, à mi cuisson...