Plat principal : le gratin dauphinois de ma mère

Pommes de terre, forcément,
Lardons facultatifs,
lait
ail
sel
poivre
fromage rapé (comté)
1 ou 2 feuilles de laurier

Couper en reondelles assez fines les pommes de terre et les placer dans un plat à gratin + les lardons. Ajouter sel, poivre, feuille de laurier.
Verser le lait à mi hauteur environ du plat.
Mettre le fromage rapé, cuire une heure et quart environ...
Bon appétit !